Makanan khas Palembang

Selamat siang Guys!!!
Ketemu lagi di akun blog saya nich guys!
Jangan bosan-bosan bacanya...
Kesempatan kali ini saya akan membawakan makanan khas dari kota Palembang yaitu Empek-empek.


EMPEK-EMPEK

Empek-empek atau Pempek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam. Sebenarnya sulit untuk mengatakan bahwa penganan pempek pusatnya adalah di Palembang karena hampir semua daerah di Sumatera Selatan memproduksinya.

Pempek bisa ditemukan dengan sangat mudah di seantero Kota Palembang; ada yang menjual di restoran, ada yang di pinggir jalan, dan juga ada yang dipikul. Tahun 1980-an, penjual biasa memikul satu keranjang penuh pempek sambil berjalan kaki berkeliling menjajakan makanannya.

https://id.wikipedia.org/wiki/Pempek